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    “Epicurean Perfection”, el nuevo e increíble programa de viajes de Regent Seven Seas Cruises

    Regent Seven Seas Cruises ha presentado un nuevo programa culinario inmersivo bautizado como «Perfección epicúrea». La compañía ha dado a conocer 11 nuevos «Epicurean Spotlight Voyages» que se ofrecerán desde el 2023 hasta el 2025.

    «Epicurean Perfection» va más allá de las ofertas culinarias tradicionales que se encuentran en el mar, invitando a los huéspedes la oportunidad de degustar el mundo que les rodea a través de «Unrivaled Cuisine», «Epicurean Explorations» y «Epicurean Enrichment». El nuevo concepto incluye cocina en hasta cinco restaurantes especializados, excursiones en tierra, catas privadas de vinos y licores, clases prácticas de cocina en su Culinary Arts Kitchen, además de demostraciones, charlas, presentaciones y mucho más.

    El itinerario «Epicurean Spotlight with Chef Mark Bittman and Executive Culinary Director Wolfgang Maier» a bordo del Seven Seas Explorer de Seward a Vancouver zarpa el 21 de junio del 2023. Los huéspedes se unirán al periodista, escritor gastronómico y autor Mark Bittman y al Chef Ejecutivo del Regent Wolfgang Maier en un viaje culinario a través de los parajes salvajes de Alaska.

    Cocina Culinaria (Regent Seven Seas Cruises)

    Los huéspedes tendrán la oportunidad de descubrir la cocina y las tradiciones locales a través de visitas guiadas especialmente organizadas y demostraciones de cocina con Bittman, pero también la visión del Chef Maier sobre cómo el equipo culinario de a bordo obtiene ingredientes locales para mejorar las ofertas epicúreas.

    El itinerario «Epicurean Spotlight with Chef Alain Roux & Chef Michael Nizzero» a bordo del Seven Seas Mariner de Roma a Venecia sale el 14 de agosto de 2023. Siguiendo los pasos de su difunto padre Michel, el Chef Alain Roux continúa elevando la dinastía culinaria de su familia al frente del restaurante The Waterside Inn, poseedor de tres estrellas Michelin desde hace 38 años.

    El Chef Roux mostrará su experiencia a bordo a través de demostraciones de cocina y platos especiales. Estará acompañado por el chef Michael Nizzero, chef instructor de The Waterside Inn, que compartirá sus conocimientos sobre el funcionamiento diario de un restaurante con estrella Michelin.

    El itinerario «Epicurean Spotlight with Chef Vincent» sale el 30 de agosto del 2023. Vincent Guerithault, ganador del premio James Beard, lleva su experiencia en la cocina francesa a Alaska cuando se une al Seven Seas Explorer desde Seward a Vancouver.

    Los huéspedes podrán disfrutar del paisaje y la fauna que abunda en Alaska y Canadá mientras el Chef Guerithault comparte secretos y recetas de su galardonado restaurante Vincent on Camelback, situado en Phoenix, AZ, a través de emocionantes presentaciones, demostraciones de cocina y mucho más.

    Seven Seas Splendor

    El itinerario «Epicurean Spotlight on Wine with Doug Frost, Master Sommelier» a bordo del Seven Seas Splendor de Barcelona a Venecia sale el 8 de octubre del 2023. Este crucero ofrece a los huéspedes la oportunidad única de aprender de un experto en vinos. Doug Frost es una de las cuatro personas en el mundo que poseen simultáneamente los títulos de «Master of Wine» y «Master Sommelier».

    Los huéspedes podrán saborear las notas de cata del Mediterráneo, incluyendo catas de vino en la Toscana, Aix-en-Provence, Koper y otros lugares. Frost organizará varios eventos a bordo y en tierra, como una clase de cata, presentaciones informativas y visitas guiadas.

    El itinerario «Epicurean Spotlight with Chef Fearing», ida y vuelta desde Atenas, a bordo del Seven Seas Splendor zarpa el 30 de octubre del 2023. Los huéspedes podrán realizar un viaje culinario por Grecia y Turquía con el «Padre de la Cocina del Suroeste», el chef Dean Fearing. Situado en el hotel Ritz Carlton de Dallas (Texas), el restaurante homónimo del chef Fearing ha recibido varios galardones.

    El chef mostrará sus técnicas distintivas del «sabor de Texas» en demostraciones de cocina, presentaciones y mucho más. También acompañará algunas excursiones por la costa para descubrir los sabores y tradiciones locales.

    El itinerario «Epicurean Spotlight on Wine with Honig Wineries» de Atenas a Roma a bordo del Seven Seas Splendor zarpa el 6 de noviembre del 2023. Los huéspedes pueden experimentar la viticultura de Grecia, Italia y España con enólogos de renombre.

    Los huéspedes se unirán a Stephanie y Michael Honig para descubrir sabores y cosechas locales mientras comparten sus conocimientos personales y su visión de su bodega, Honig Vineyard, situada en Rutherford, California. Se trata de una bodega familiar comprometida con la conservación y mejora de su entorno. Los eventos incluyen cócteles, catas de vino y mucho más.

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